Wir fühlen uns zur sorgfältigen Verarbeitung unserer Mandeln verpflichtet. Ihre Ernährungseigenschaften, ihr Reichtum an Vitaminen, Ballaststoffen, Proteinen und ungesättigten Fettsäuren dürfen vor ihrem Verzehr nicht verloren gehen. Ihre organoleptischen Eigenschaften bzgl. Aroma, intensivem Geschmack und sanfter Textur müssen ebenfalls einwandfrei erhalten bleiben.

Wir tragen mit unserem Wissen und Erfahrung dazu bei, diese natürlichen Eigenschaften der Mandel aufrecht zu erhalten. Wir verwenden für unsere Produkte nur gleich große Mandeln, die wir entweder unbehandelt anbieten oder weiter verarbeiten. Wir möchten der Lebensmittelindustrie appetitlich und ansprechend aussehende Mandeln erstklassiger Qualität anbieten, die dann zu hochwertigen Produkten weiterverarbeitet und verkauft werden können.