Amande: 
| Calories | 576 | (kcal) |
| Protéines | 19.0 | (g) |
| Glucides | 4.8 | (g) |
| Fibre | 15.0 | (g) |
| Teneur totale Fat | 53.5 | (g) |
| Saturés | 4.2 | (g) |
| Insaturés mono-insaturés | 36.6 | (g) |
| Polyinsaturés | 10 | (g) |
| Cholestérol | 0 | (mg) |
| Vitamine E | 26.8 | (mg) |
| Calcium | 248 | (mg) |
| * Valeurs exprimées en % en poids (g / 100 g d’aliment) |